Maitotietoa

Miten maitoa käsitellään meijerissä? Entä miten valmistuvat juustot ja jogurtit? Tietoa maitovalmisteista -kohdasta selviää myös mitä tarkoittaa, että maitotilalla tuotetaan EU:n puhtainta maitoa.  

Maidosta saa paljon ravintoaineita, joilla on vaikutusta hyvinvointiin, terveyden ylläpitoon ja sairauksien ennaltaehkäisyyn. 

Mitä Ravitsemussuositukset 2014 kertovat maidosta? Maito ja ravitsemus -linkin takaa löytyy asiantuntijoiden laatimia suosituksia aiheesta perusteluineen. Tänne on koottu myös tietoa osteoporoosin ennaltaehkäisystä. 

Maidon vaikutuksia terveyteen tutkitaan paljon. Ravitsemustutkimukset -linkin takana on laaja kokoelma lyhennelmiä maitoon liittyvistä ravitsemustutkimuksista aihepiireittäin. 

Trendit ja ruokakulttuuri -sivuilla voi tutustua maidon rooliin eri maiden ruokapöydissä ja selvittää miten sanotaan maito eri kielillä.